Болталка для хлебопёков-2

Река Таня писал(а):

ну как они у тебя такие пухляки получаются?

Вроде ничего особенного с ними не вытворяю . Брожение теста всегда почти 3 часа , расстойка 1 час . Да и у Светика они все же красивее и ровнее что ли .

Река Таня писал(а):

И голова, наверное, не болит уже.

Танюш , голова как раз и болит . Но по сравнению со вчерашним- это мелочи . Твои пожелания здоровья на сегодня подействовали . Спасибо тебе .

elay писал(а):

А я как у меня рассыпался,

Как рассыпался ? Куда рассыпался ? Кто позволил ? Не было такой команды .

elay писал(а):

Патока улучшает вкус хлеба

Я вот у Сергея где - то в коментах читала , что патока с тестом делает что - то особенное , что мед так не умеет . Вот хочу попробовать .