Леночка, в рецепте всё очень просто. Ванилин может быть в жидком виде в тоненьких стекл. трубочках. Можешь взять ванильный сахар пару пачек. Пекарский порошок - это разрыхлитель теста. Продаётся готовый и состоит из соды и лимон. кислоты.
Желаю успеха! Всё очень просто.