Яблочно-маковый пирог на пахте

ТЕН писал(а):

Подскажи, пожалуйста, чем заменить пахту или простоквашу? По-моему здесь я такое не найду

а что есть на Кипре из кисломолочки? мы когда были что-то не обратили внимание на молочные продукты