Безглютеновая диета

mangobanana писал(а):

Цуккини получается как маринованный?

Я бы не сказала, просто кисленький такой, не знаю на что по вкусу похож, немного на огурец может?

mangobanana писал(а):

Гречка не получилась сухая? Сколько водички ты использовала по отношению к гречке?

Гречка получилась очень хорошая , рассыпчатая, доваренная, а курица сочная.
Я брала стакан гречки и чуть меньше стакана воды, где-то 3/4. Смазывала майонезом с греческим йогуртом. Кстати, теперь везде греческий йогурт вместо сметны использую. На вкус не влияет, а жира нет , и более полезный.