Пе-де-нонн

Terry, решила я попробовать эти пуки..., муки у меня ушло пол-кило, но тесто не было достаточно густым (думаю что вода не была достаточно горячей), хотя тесто было очень вкусным, напекла оладьев и полезла по французским сайтам, вот что нашла: (думаю ты не обидишься)
http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recette/pets-nonne.html, там очень хорошие пошаговые фотки (рецепты от шеф-поваров), в ингридиентах есть небольшая разница:
125 g de farine (мука)
80 g de beurre (масло)
20 cl d'eau (вода)
4 œufs (яйца)
1 sachet de sucre vanillé (пакетик ванильного сахара)
1/2 cuil. à café de sel fin (1/2 чайной ложки мелкой соли)
sucre glace (сахарная пудра)
huile de friture (масло для фритюра)
Буду делаеть ёщё, мои оладьи всем понравились.