Болталка для хлебопёков-2

Девочки, привет! я со своей хлеботерапией про болячки уже забыла
Вот моя Пан де мия и Ржаной (который можно нести на разборки огрехов ) Резали горячим, ели горячим - в общем кошмар









Сейчас отчитываюсь у Машули и вижу фотки девочек - гладенькие такие буханочки , и чего это я её на манер Белорусской халы сделала - последствия вчерашней болезни наверное .
А Ржаной загубила в аэрогриле накрыв форму миской , она оказалась маленькая по диаметру, тесто полезло через край, я его догонять , в общем ВКУСНО, но не привлекательно, тоже горячим подъели. Да ещё, девочки сделала я солод из овса - муж сказал горчит немного хлеб - могло быть из-за солода?