Мяско

Решила попробовать Ваш рецептик. До этого вялила мясо, но рецепт, к сожалению, затерялся при переезде. Приправу "Для мяса" не покупала (глютомата побоялась). Посмотрела специи, которые входят в состав "Приправа для мяса" и купила все травки, что туда входили. Из приправ купила только "Хмели-сунели". Выдержала под прессом сутки и не стала держать мяско в холодильнике 2-3 дня. У нас сейчас хороший ветерок на улице, решила просто вывесить между форточек.
Фото спустя 2 часа после того, как вывесила.

[/img]


Результат моих стараний выложу после