Торт «Сливочные облака» с персиками

Ironka писал(а):

Оба раза делала по рецепту, но каждый раз коржи, как бы я их не пропитывала, получались суховатыми и крепковатыми. С чем это может быть связанно?

Zalina,Случайно зашла в тему,я не Александра но хочу Вам помочь советом ,может пригодится .

1-возможно у тебя маленькие яйца и данного количества муки и крахмала много
2-если бисквит сухой и плотный ,время выпекания нужно сократить ,ты его просто передерживаешь в духовке ,думаю в этом вся и причина.

Ironka писал(а):

Александра, сделала этот тортик уже 2 раза,

судя по профилю Александры она на форуме не появлялась с 2010 года .