Торт «Киевский» по Госту

LeOlesiaS писал(а):

Девочки, подскажите, пожалуйста. В идеале коржи должны быть совсем насквозь сухие

Лена,коржи должны быть насквозь сухие

LeOlesiaS писал(а):

внутри такие чуть тягуче-жевательные.

если тягуче жевательные думаю ,что это из за сильной влажности сахара или нужно было чуть дольше сушить .
Юленька,извини, я тут чуть подсказала девочкам ....не знаю может я и не права