Салат хрустальный

лучок

таня

47 лет
украина черкассы
Рецепт блуждает по сети,так что автор мне неизвестен.Здесь просто хочу показать способ оформления салатика.Так можно оформить любой слоенный салат.У меня был такой состав:
1й -сыр
2й яйца
3й лук
4й морковь
5й грибы
6й-курица отварная
(морковь и лук поджарила)
каждый слой перемазать майонезом
Выкладывала в застеленую пленкой форму.Поставила в холодильник .А тем временем из бульйона где варилась курица сделала желе и поставила застывать (разлила в небольшие судочки шаром в 0,5см. Когда салатик схватился-перевернула на тарелку и слой сыра получился свеху.Смазала его майонезом.
Желе нарезала квадратиками и выложила на салатик.Получается вот так
Фото

Думаю кому-то идейка пригодится Wink

 
09 Мар 2013 13:49

Страница 1 из 1