Салат хрустальный

Рецепт блуждает по сети,так что автор мне неизвестен.Здесь просто хочу показать способ оформления салатика.Так можно оформить любой слоенный салат.У меня был такой состав:
1й -сыр
2й яйца
3й лук
4й морковь
5й грибы
6й-курица отварная
(морковь и лук поджарила)
каждый слой перемазать майонезом
Выкладывала в застеленую пленкой форму.Поставила в холодильник .А тем временем из бульйона где варилась курица сделала желе и поставила застывать (разлила в небольшие судочки шаром в 0,5см. Когда салатик схватился-перевернула на тарелку и слой сыра получился свеху.Смазала его майонезом.
Желе нарезала квадратиками и выложила на салатик.Получается вот так

Думаю кому-то идейка пригодится

видела то ли в одноклассниках то ли на сайте каком- очень красиво и интересно!

Салатик прелестный Беру в копилочку, тем более, что и у меня есть рецептик салата с заливным - он один из самых любимых в нашей семье, а у этого салата совсем другой состав, так что очень хочется попробовать и новенький !

alena-solena писал(а):

ем более, что и у меня есть рецептик салата с заливным - он один из самых любимых в нашей семье,

а где он? тут есть?

лучок писал(а):

.Так можно оформить любой слоенный салат

Очень интересное оформление!!!
И салатик хорош!!!

Ляночка08 писал(а):

а где он? тут есть?

Есть, только он прошёл незамеченным. Видимо потому, что не был достойно оформлен.
http://forum.say7.info/topic44313.html

alena-solena писал(а):

Есть, только он прошёл незамеченным.

пошла смотреть

Девочки,спасибо что заглянули.На праздничном столе салатик выглядит эффекктно.У меня фото с телефона и непередалась вся нарядность салатика.

лучок писал(а):

Рецепт блуждает по сети,так что автор мне неизвестен

Это салатик Елены Тюфекчи:
http://cooking.forblabla.com/blog/45602521715/Salat-Hrustalnyiy-MK-ot-Elenyi
Я на него не отважилась, показалось, что возни много. А ты молодец -в очередной раз доказала: глаза боятся, руки делают. Молодчинка!

Да,Оль,это и есть автор.Просто я его видела на Li журналах,а там ведь авторство ой как сомнительно.Теперь знаю кому спасибо сказать
Я его как увидела-сразу решила "сделаю".Правда у автора намного красивше,но я старалась.....А возни с ним не много.Наверное дольше какие-нить розочки из морковки-свеклы крутить.А тут -желе разлил,кубиками порезал и усе.

лучок
Танюша, у тебя тоже красиво получилось. А какой букетик!

Спасибо.Это все тренировочный вариант.Учюсь.

На днях делала этот салат - очень вкусно и красиво хоть от салатов с майонезом отказалась, но этот салатик покорил своим оформлением и решила поставить на праздничный стол- не ошиблась))) Спасибо, Татьяна, за рецепт и вдохновление

Я рада,что понравилось.