Воздушный пудинг из творога

и у меня что=то не совсем...стояла форма в духовке полтора часа, пробовала вытаскивать,а он совсем жидкий зато в духовке красивый был очень ,а достала-упал в двое и серединка вроде густого киселя
форма была 26 см круглая,пекла на 180 град....наверное творог
или не знаю,что думать