Кокосовый «кухен»

Спасибо ОГРОМНОЕ за прекрасный рецепт! Быстро, просто и оооооочень вкусно!!!! Нежно, воздушно!

Форма у меня узкая и длинная, все продукты в тех же пропорциях, только сахара в тесте 0,5 ст. (стакан 200 мл), сахара в начинке 1/4 ст.+ гр. 60 кокосовой стружки. Моей семье было в самый раз по сладости!