Болталка для хлебопёков-2

Lydalyda

Людмила

54 года
Украина, Днепр
Ларис писал(а):
Через 6 часов мне покормить с нова добавить 1 ст.л старой закваски +50 муки +50 воды? или уже закваску не добавлять?

Лариса, ты можешь подкармливать не отбирая по ст. л., а добавляя в имеющуюся уже порцию закваски следующую порцию. Какой у тебя рецепт? Ты выбрала хлеб кот. будешь печь? Сколько там нужно закваски? Ты можешь это кол-во разделить на 5 и кормить до нужного тебе кол-ва (собственно, Аннушка так и предлагает). Хотя если ты будешь растить маленькими порциями, то тоже не проблема просто 6-й раз покормишь уже до нужного тебе по рецепту кол-ва.

wacko1 wacko1 wacko1 Не заморочила я тебя еще больше? Понятно?

 
10 Мар 2013 16:24

Страница 495 из 1000