Болталка для хлебопёков-2

Ларис писал(а):

а следующие (4 и 5 день) мне кормить уже через 24 часа?

Смотри по состоянию закваски. Все зависит от температуры в квартире. Желательно брать прозрачную посуду (стеклянную или пластиковую). И на ней ставить метку. Когда увеличится в 2 раза - можно кормить, ну можно накинуть часик-два (не критично). Я вот тоже ж поставила в 10:00. Прослежу до вечера, покажу тебе.
Во такая она сейчас


Уже начала "работать", видишь. Я, правда сразу не отметила уровень. Но это не страшно. Только 2,5 ч. прошло с момента замеса. В кухне у меня 25-26 гр.