Кысыр (турецкая кухня)

Aliy
вряд ли вы увидите такую подачу кысыра в кафе.Кысыр- салат,поэтому его и подают как салат.То что вы имеете в виду,наверное чи кефте,совсем другое блюдо,но тоже делается на основе булгура.Чи кефте не люблю,а вот кысыр рекомендую попробовать!