Болталка для хлебопёков-2

Ларис

Лариса


Ессентуки
Нет, девочки, наверное мне надо начинать все с начала. А жаль, хотела успеть хлебушек испечь к отъезду мужа в командировку. Но нечего, потом попробует. Просто я совсем запуталась, а всех вас мучать – уже просто стыдно. У меня сейчас имеется 700 мл. непристойно пахнущей жижи (это за 3 дня) и в отдельной чашке то что я сегодня в 12 дня поставила – 1ст.л. старой закваски+50гр муки+50мл воды. Температура +25+26, тара пластмассовая, прозрачная. Сегодняшняя закваска за 4 часа даже не сдвинулась с места, так комом и лежит. Пока испеку снова дрожжевой хлебушек, почитаю и снова приду вас всех мучать своими вопросами.

 
10 Мар 2013 18:24

Страница 495 из 1000