Тирамису (без яиц)

Алычка писал(а):

готовила опять тирамису (себе, любимой, на 8 марта ) . Муж хотел готовое купить, но я отказалась - домашнее вкусней !!! Спасибо !!!

Какой красивый десерт получился!!!
Аллочка, спасибо! Приятно, что пользуешься рецептиком!

Алычка писал(а):

Делаю в последнее время с рикотой и сливками 20% - совсем нежирно, вкууууууснооооо

здорово попробую!

Алычка писал(а):

И с праздником тебя, дорогая

Спасибо большое! И тебя с прошедшим!

Анннюта писал(а):

подскажите, а сливки взбились 20%??? или немного рецепт изменили?

Анна, я думаю, что даже если просто смешать рикотту и сливки, то они буду хорошо держать форму и не растекаться. На фото видно.
Я для тирамису последнее время сливки не взбиваю, а сразу смешиваю с маскарпоне.