Абрикосово-творожный рулет

4i4ik писал(а):

Спасибо за очень вкусный рулетик

Пожалуйста, пеки на здоровье!
Это два рулета или один разрезанный пополам?

4i4ik писал(а):

Как говорят -"Первый блин комом", но зато очень вкусно получилось.

Ну, для первого раза это не "комом", очень даже красиво получилось!

4i4ik писал(а):

Около рисунка у меня появились трещины, наверно с какао переборщил,

Как уже Жанночка правильно нaписала, ты передержал чюток в духовке, у меня тоже один раз так было, чюток передержала и всё, потом треснул!
Спасибо тебе тоже за такой замечательный отчёт!
Я очень рада, что рулетик понравился!

Жанчик писал(а):

Я думаю, что с какао все в порядке, ты просто передержал бисквит в духовке - очень уж он загоревшим получился и потому рядом с рисунком из какао дал трещину.

Совершенно верно, Жанночка!

Жанчик писал(а):

Наташенька, извини, что опередила тебя с ответом. Надеюсь, ты не обидишься.

Ну что ты, дорогая, совсем не обиделась, наоборот, спасибо тебе за ответ!
У тебя опыт есть по моим рулетам, очень красивые получаются, просто загляденье!

Я тоже пекла к 8 Mарта рулетик, в этот раз сделала крем сливки с творогом, в тесто положила сушённые корочки апельсиновые, тёртые, готовые магазинные, сам бисквит смазала заливкой для торта, сваренной на апельсиновом соке, затем крем и сверху положила мандаринчики консервированные, сок слила, и печеньки бисквитные, с мармеладом внутри, покрытые шоколадом сверху, апельсиновый вкус




сново крем и всё, свернула рулет,


сверху накрыла фолией для продуктов, чтобы не высох в холодильнике

а это на разрезе, получилось очень вкусно!
На 2-3 день рулет ещё вкуснее, чем в первый день!