Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Приветик. Девочки, всех с прошедшим праздником! Всем женского счастья, благополучия, хороших идей и творческих успехов в тортоделании,а также много заказов.
Уже с месяц не заходила на форум, так много всего нового-все молодцы, трудитесь, не покладая рук. А мне чего то не везет с заказами, как то все сошло на нет, не знаю даже, как и где искать етих заказчиков.
Ну и вот мой тортик

У нас 8 марта праздник семейный-мужу День Рождения, да еще и юбилей, так что рыбка для исполнения желаний.
Внутри ШНК, сливки, консервированая вишня, сверху БЗ.