Ларочка М
Лариса
51 год
Казахстан г.Костанай
Нам нужно:
400гр. говядины
2шт. больших реп.луковиц
2шт. больших моркови
4 яйца,муки и молока
майонез
уксус
Подмороженное мясо(чтоб легко резалось)нарезать соломкой
и замариновать в уксусе(около 2 ст.лож. 70% эссенции)и на пару часов под гнет и вот результат
Из муки,яиц и молока сделать тесто как на блины
испечь блинчики разрезать на четыре части и нарезать тонкой соломкой
Морковь и лук нашинковать соломкой
и припустить в растительном масле до полумягкости
Мясо,блины,морковь,лук смешать с майонезом
Дать немного пропитаться и наш салат готов
Приятного аппетита!