Салат «Мао Дзе Дун»

Нам нужно:
400гр. говядины
2шт. больших реп.луковиц
2шт. больших моркови
4 яйца,муки и молока
майонез
уксус
Подмороженное мясо(чтоб легко резалось)нарезать соломкой

и замариновать в уксусе(около 2 ст.лож. 70% эссенции)и на пару часов под гнет и вот результат

Из муки,яиц и молока сделать тесто как на блины

испечь блинчики разрезать на четыре части и нарезать тонкой соломкой

Морковь и лук нашинковать соломкой

и припустить в растительном масле до полумягкости


Мясо,блины,морковь,лук смешать с майонезом



Дать немного пропитаться и наш салат готов

Приятного аппетита!

Ларочка М
Мне очень нравится Ваш салатик , обязательно приготовлю его в эти праздничные дни ! Большое спасибо за рецептик !!!

спасибо за рецептик

Лариса! Классный салат! Спасибо большое за рецепт! Обязатеьно попробую приготовить твой салатик! Я люблю, чтобы вкус был остренький,пикантный, думаю, маринованное мясо как раз придает салату такой вкус! Вот оттянусь-то ...

Вау! Какая вкуснятина! Давно уже не готовила его. Спасибо за напоминание!

Апполинария,Даная 14,Hvostatka,LissyaСпасибо!!!!!!

Это один из моих самых любимейших рецептов!
Отличный вкусный салатик!
Ларочка

дЕВОЧКИ.А МЯСО ТОЛЬКО МАРИНУЕТСЯ ИЛИ ЖЕ ЕЩЕ ЖАРИТСЯ?

mysj19 писал(а):

дЕВОЧКИ.А МЯСО ТОЛЬКО МАРИНУЕТСЯ ИЛИ ЖЕ ЕЩЕ ЖАРИТСЯ?

Лично я - жарю , а остальное все по рецепту

Ириshа Спасибо!!!!!
mysj19Я мясо только мариную ведь оно очень тонко нарезано и промариновывается хорошо

Ларочка М
Ларисочка!!!!!!!!!!!!!!!!!!
рецепт потрясающий!!!!!! у меня дома все оценили!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ириshа писал(а):

Лично я - жарю

Ларочка М

Я только хотела спросить, можно ли чуть -чуть мясо пожарить, а Иришка уже написала

Ларочка! Спасибо за рецепт

Ланушка80 Какая красота спасибо !

Лариса очень рада встретить здесь землячку!Я тоже из костаная И салатик этот очень люблю и всегда делаю.

дамы! может это прозвучит несколько резко, но все же я вас призываю прислушаться - никогда и ни при каких обстоятельствах не стоит употреблять СВИНИНУ без термической обработки!!!!! И никакой уксус тут роли не играет, не заблуждайтесь и не рискуйте. Такое позволительно только с говядиной или бараниной - ВСЁ остальное мясо только с обработкой.

А в остальном мне этот рецепт понравился больше всех из "Мао..." - очень красиво все порезано и выглядит потрясающе.

кеня,Plaksa Спасибо!!!!!!!

Лариса, очень вкусный салат ! Спасибо за рецепт !

Ларочка М
спасибо)оооочень вкусный салат)суууупер)
правда я готовила не с мясом,а с ветчиной.

ммм объедение.я тоже родом из костаная

Я этот салат делала на свой день рождения и теперь попросили еще на Новый год повторить.
Но свинину я все же не рискнула сырой брать. Взяла говядину, потушила в растительном масле с уксусом и перцем. Очень вкусно.

neznnaikina
Алеся лапушка
иринка.w
Gekata
Спасибо!!!!!

Мясо в сыром виде как-то страшно употреблять ... А обжареное будет сильно отличаться по вкусу от оригинала?

Очень вкусный салатик. Спасибо за рецептик Ларочка

LoveFlower
Цvetochek
Попробуйте очень вкусно.
Хочу сказать пробовала с жаренным вкус совсем не тот,больше похож стал на салат "Муравейник"будет свободное время сделаю его и сфоткаю

Спасибо салат оооочень вкусный!!!!!!!!!!!
Я добавила ещё острого перца и приправу для корейской моркови, получилось ещё вкуснее!!!!!!!!
Вместо свинины брала куринную грудку, очень нежное получилось...
[/code]