Болталка для хлебопёков-2

Viktorii@ писал(а):

Девочки , еще подскажите , пока пойду читать , тесто на халу на брожении обминаем али неть ?

Вита, а я обминала и с паром делала
Девочки, спрашивали меня как ржаной называется - это Ржаной хлеб (на ржаной закваске и обдирной ржаной муке) от Шанежки сейчас ссылку скопирую
Вот влетела и не поздоровалась - зато все фоточки успела рассмотреть и пооблизываться ПРИВЕТ!
http://forum.say7.info/topic48684.html, спасибо надо сказать Шанежке - ещё буду делать