Болталка для хлебопёков-2

Lydalyda писал(а):

А ты в эту добавлята ту, старую? Или с нуля начинала: мука+ вода?

Добавляла 1ст.л. старой закваски. Сейчас покормила вода+мука. Девоньки, вы мне скажите как считать дни? Если я вчера заново поставила закваску 1ст.л. старой закваски+мука+вода – это считать как первый день? Сегодня мука+вода – второй, и так пять дней? Из-за моего косяка с первой закваской я теперь не пойму сколько дней мне ее держать.

Lydalyda писал(а):

Может ты первая, кто на Гарнеце выведет закваску

Я ее просто измором взяла.

Lydalyda писал(а):

Ты все-таки попробуй какое-то время придерживаться одного рецепта, чтоб понять.

Я все же надеюсь что освою бездрожжевое тесто.