Литовский домашний хлеб

cvetik66

Светлана

54 года
Беларусь
loranas писал(а):
Светочка, давно я тут не была!

Привет Ларочка! air_kiss sharik
С прошедшим праздником тебя! give_heart Romashki
У меня 3 дня родня гостила,поэтому некогда было к вам заглянуть! wacko1
loranas писал(а):
Положила изюм, немного грецкого ореха и тмин заменила на кориандр

Как же я люблю твои фото!!! Yahoo!
Прекрасный хлеб получился,да еще с такими добавками! girl_claping good2 girl_in_love
loranas писал(а):
И трещинки с боков, увы, есть:

Лариса,я тебе уже говорила,что они и должны быть,так что не переживай.
Вот как раз на праздники муж привозил черный литовский хлеб с тмином,огромную буханку,1.5 кг, так вот он мне еще сказал - сфотографируй и свои подружкам покажи эти трещины.
С двух сторон огромные,во всю длину...но несмотря на это хлеб прекрасный и продается в магазинах,это не считается браком...
Я кстати часто заказываю черный заварной из Литвы,там такое разнообразие вкусов. nyam2
Узнать бы все секреты литовских пекарей. Wink
loranas писал(а):
И снизу у корочки поры прессованнее...

Потрясающий мякиш Ларисонька,это вовсе не закал,если ты на это намекаешь. good2
У меня мякиш даже поплотнее иногда получается,если перебродит или перестоит.
loranas писал(а):
Светик, хлеб-сказка! Мне даже тортов не хочется, был бы такой хлеб рядом Душа моя ржаным заварным отдана!

Как хорошо сказала! girl_in_love
Я тоже отдаю предпочтение хорошему,вкусному хлебу,но и от кусочка тортика иногда не откажусь! Wink nyam2
Спасибо дорогая за хлеб и теплые слова,кушайте на здоровье! air_kiss give_heart Rose

 
11 Мар 2013 18:34

Страница 3 из 7