Ирина, делала в пятницу в ночь сало по вашему рецепту. Это просто сказка, которая почему-то быстро кончилась Завтра иду еще за салом, буду снова готовить. Оценила вся семья: и малыши, и взрослые. Муж сказал, что такого вкусного сала никогда не ел. Нежное, просто тает во рту, а с чесночком и черным перцем - восторг! Спасибо за рецепт. Теперь только по нему буду сальце готовить.