Болталка для хлебопёков-2

Ларис писал(а):

И еще я здесь краем глаза увидела что вы расстойку в микре делаете, это как? ткните меня где почитать.

Ставишь тесто, накрытое пакетом, в микроволновку или в духовку (выключенную) с чашкой кипятка. Кто включает лампу, если в духовке, кто нет. Температура поднимается до 30 градусов. Ну это если проблемы с Т в квартире.