Лидочка, если я испеку 4 коржа, как это делаешь ты, то сколько крема лучше приготовить (ты пишешь, что из 2-ух кг яблок и 1 кг сметаны много лишнего крема получается)? И ты пишешь, что варишь крем меньше, чем 2 часа, а сколько примерно? 1 час? Надо непрерывно помешивать?
