Нежнейшая говядина в соусе из горшочка

ли-ли-я писал(а):

Хотела бы спросить,мясо перед закладкой в горшок солить и перчить нужно,или уже тогда в соус пол чайной ложки и все?Новый горшок стоит и ждет когда его испытают

Ответьте,пожалуйста,хоть кто-нибудь!!!