loranas
Лариса
Нижний Тагил
Лариса, форма Л7 имеет размер 215x105x105 мм, а Л11 - 145x100x100 мм, камень - специальный продается для выпечки хлеба. Вместо него используются также две плитки керамогранита, сложенные друг на друга. Но раз в форме печете, то камень вовсе не обязателен. Это скорее для подовых. В рецепте Маши написано перед выемкой побрызгать водой. То есть из пульверизатора брызгаете на верхнюю корочку. Смалец - это жир такой. Можно любым другим жиросодержащим продуктом: раст. маслом, маргарином, маслом
