Блинчики, тающие во рту (с мороженым и шоколадом…)

Муж сказал -удались! Любит он такие тонкие. Две порции как десерт умял.
Давно искала рецепт таких тонких и вкусных блинчиков. Пробывала опытным путем приспособить другие рецепты, все что-то не то. А этот рецепт оптимальный.
СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ели правда без мороженного и шоколада, а просто со сметаной и сгущенкой.. но вкусные, мне всего три досталось.
На днях еще раз испробую.