Творожные кнедли в мультиварке

Левитан

Ирина

56 лет
Реутов Московская обл
Просто по размеру подошла, совершенно случайно. В оригинальном рецепте творожное тесто для кнедлей нужно заворачивать в мокрую полотняную салфетку и варить в кипящей воде 15 мин. Решила попробовать в силиконе на парУ, получилось.
Форма идет в комплекте с металлической подставкой (для придания жесткости, а то силикон с жидким тестом трудно переставлять). Для этого варианта металлическую подставку не использовала. В мульте можно использовать маленькие силиконовые формочки, для омлетиков, например. Или паровые котлетки.

 
13 Мар 2013 3:12

Страница 1 из 1