Хлеб гречневый с тмином

Гелинака

Галя

43 года
Вятские Поляны
Lunetta писал(а):
У меня чуток вопросов по рецепту

Маш хорошо. что заглянула так и знала, что что нибудь упустила girl_blush2
Lunetta писал(а):
это из холодильника? влажность какая нужна?

нет уже действующую, подкормленную. 100%
Lunetta писал(а):
растительного или лучше мягкого сливочного?

растительного по рецепту было
Lunetta писал(а):
ржаной светлый?

А тут свобода. Я пекла первый раз с белым, а этот вот с темным. и по мне всяко хорошо
Lunetta писал(а):
Галя, а гречка на нюх и вкус ощущается?

В этом хлебе не сильно. Я думаю, что подойдет и тем кто не оч любит гречку, тут скорее не вкус, а только аромат. муки гречневой мало.
Lunetta писал(а):
Если можно, расскажи пожалуйста побольше о своих впечатлениях об этом хлебе

Машь, он вправду фантаститеский girl_in_love girl_in_love girl_in_love
такой такой вкусный вышел, корка мягонькая и тоненькая, и мякиш мне кажется тоже удачный. прямо волшебно дырчатый girl_claping
Я влюбилась в гречневые хлеба. спасибо Лене, открыла мне их. На сегодня этот самый вкусный nyam2 но у меня на примете еще один есть girl_haha

Я люблю смешанные хлеба. Мне они вкуснее всех girl_in_love

Маш коррективы внесу в рецепт спасибо

elenusca
спасибо, что заглянули, попробуйте видела ваши отчеты, вы пекли вроде на закваске?
MN2012 писал(а):
Представляю, какая вкуснятина, Галя
Но я пока не дружу с закваской

Наташ. это совсем и не сложно, правда!!!
я тебе в личку напишу первоначальный вариант
Nataly_S писал(а):
Галюсь,все собираюсь помириться с выпечкой хлебушка

Наташа пора, тем более опыт то был Wink
Nataly_S писал(а):
Чуть разгребусь и займусь основательно

в болталку хлебную заходи!!!

 
13 Мар 2013 19:26

Страница 1 из 5