Уманчанка
53 года
Украина, между Киевом и Одессой
Я начала готовить сырок, воодушевленная отзывами. Творог отличный, базарной, жирный. Где-то 1 кг. Я добавила соду и оставила. Через 2 часа - он сам расплавился - полностью, при этом вымешивался как тесто. Я добавила соль и масло. Яйца решила не добавлять (в магазинных -яиц нет) и растопила на водяной бане. Очень быстро все стало однородно-красиво-жидким. И я вылила в форму. Добавок не добавляла - типа натуральный вкус. Получилось супер.
так что спасибо за рецепт и идею и простите, что получилось не по рецепту
