Хве из филе минтая с овощами

Борис, прекрасный рецепт!
Только один маленький вопрос - а вот этот запах, который свойственен минтаю остается, он сильно чувствуется?
А из каких еще видов рыб Вы такое блюдо делали и какие Вам лично понравились больше?
Спасибо, рецепт очень заинтересовал