Хве из филе минтая с овощами

Запаха минтая вообще нет! Очень удачное мясо! В меру жирное, плотное!

Делал с сома, жереха, судака, щечек судака, карася, сазана, щуки, семги, окуня... Больше всего понравился с жереха, но там от костей муторно избавляться.