Болталка для хлебопёков-2

Svеtлана
ой уже и вкуснятина на столе.Муж приехал,спрашивает сколько муки надо для трех кило блинов? так что буду ему эти дни блины печь.Сегодня пшенные хочу попробовать,а то мука стоит,надо использовать.

Алла475 писал(а):

у нас продают только обычное сало. Те, кто держат поросят, как правило живут в деревне, ещё и коров имеют. Так вот они этим нутряным салом смазывают вымя коров вместо дорогих мазей. А обычное, кроме цены, чем отличается? Знаю, что растопится не так чисто, со шкварками, а действие? Хорошо с ним будет хлеб из формы выскакивать?

Алла,из сала тоже со шкварками топится.Я шкварки поток убираю,заливаю оставшийся жир водой,довожу до кипения и оставляю остывать,потом в холод и сверху снимаю чистый жир,а лишнее в воде остается.