Помидорки в беконе

Лично я очень люблю несложные и оригинальные закусочки, которые выглядят декоративно и способны не только удивить гостей, но и украсить стол своим (недолгим) присутствием на нем
Одну из них хочу вам предложить. Рецепт был сымпровизирован лично мной, поэтому с полным правом считаю автором себя
Итак, нам нужно:
- магазинный бекон в нарезку ( я предпочитаю варено-копченый)
- томаты-черри
- маленькие деревянные шпажки или зубочистки

дополнительно: соль, перец, зелень, кунжут - по желанию.

Начинаем)))
берем полоску бекона, на один край кладем черри...


и заворчиваем. Получается вот так:


затем шпажкой точно по центру прокалываем помидорку, шпажку вкалываем в край полоски бекона


укладываем заготовочки на сковородку


ставим в разогретую духовку на 10- 15 мин, бекон будет плавиться жирком, вот поэтому и не нужно масла, запах вскоре пойдет умопомрачительный! На помидорках может лопнуть кожица- ничего страшного. Достаем из духовки


Можно дать немного остыть, а можно сразу аккуратно за шпажку переложить на тарелку. Все, блюдо готово к подаче на стол! Важная фишка - есть целиком прямо со шпажки, не раскусывая!!! Тогда получается удивительно вкусное сочетание размягченного томата и поджаренного бекончика