Салат из фенхеля с апельсином и яблоком

Хочу предложить вкусный и легкий салат из фенхеля. Я очень его люблю за свежий вкус и аромат. В сочетании с яблоком и апельсином данный салат у меня относится к разряду «дамских» . Готовится очень быстро , а вкус очень яркий и необычный.
Понадобится :
Фенхель ,
Яблоко,
Апельсин,
Лук (красный , белый салатный, зеленый –на выбор)
Изюм (можно использовать сушеную клюкву)
Кедровые орешки ,
Кокосовые кранчи(или миндальные лепестки)
Лимонный сок,
Оливковое масло
Соль/перец (я их не использую , люблю сладковатый вкус салата)
В этом салате нет пропорций , все на «глаз» .
Фенхель разрезать на четвертинки , удалить сердцевину и порезать тонкими ломтиками .
Яблоко порезать тонкой соломкой .
Апельсин очистить , вырезать дольки из пленок (или очистить , как будет удобно)
Добавить изюм .
Все полить лимонным соком и перемешать.
Выложить в салатник , посыпать кокосовыми кранчами , кедровыми орешками , сбрызнуть оливковым маслом и можно наслаждаться . Бокал белого вина приветствуется.


Приятного аппетита!