Булочки «Тополиный пух» и в сливках

Девочки, ну просто нереальные булки какие-то
Обязательно приготовлю, только чуть-чуть себя в форму приведу , а то тут чувствую одной-двумя не обойдется

У меня вопрос только уточняющий. Елена, а они снизу от сливок не сырые получаются? Я просто так никогда не готовила, извините, если вопрос глупый

Большое спасибо