«Сырники из детства»

Magic-2_Lantern писал(а):

Муки - 1 ст.л. А вымешивала долго, да А разве нельзя? Не знала Творог домашний был, жирненький, совсем не сухой

Леночка, долго вымешивать ни в коем случае нельзя. Как только продукты смешались нужно прекращать. Иначе воздушность забьётся и они станут резиновыми.