Блинчики на кислом молоке, вкуснейшие

Блины к сожалению сильно рвались при переворачивании, хотя делалось все по-рецепту строго. Пробовала на двух разных сковородках, ничего не помогало, рвались безжалостно. В общем, кое - как я их дожарила, мы их так и слопали, потому как блины получились вкусные.