Блинчики на кислом молоке, вкуснейшие

Муратова писал(а):

Сегодня я к Вам с благодарностью за блинчики!!!!!! Вкуснятина!!!! !!!!!!!!!! Мы любим блинчики, но лет 5 я их пеку на кефире, а прокисшее молоко всегда выливала. И пекутся они очень быстро, только успевай наливать, переворачивать и смазывать маслицем. Теперь только на кислом молоке!!!!!!!!!!!

Оленька, я очень рада, что рецепт ко двору у вас пришелся и молочко теперь выливать не нужно. Его ещё можно на простоквашу ставить, а потом отцеженую гущину в оладьи добавлять или сырники. Пеки НА ЗДОРОВЬЕ!
СПАСИБО за теплые отзывы!

Оладушки я пеку на кефире, простокваша с нашего молока горчит, а раньше пекла на ней тоже. СПАСИБОООООООООООООООО!!!!!!!!!!!!!!

Муратова
Оленька, а мы вчера шоколадных по твоему совету напекли, вкусняшка , спасибо!

Наталья, благодарю за рецепт! Пбежала пристраивать прокисшее молоко!

ViAna писал(а):

Наталья, благодарю за рецепт! Пбежала пристраивать прокисшее молоко!

Настенька, вкусных блинчиков

Утро
Наташа, затянула с ответом, но блины испекла в тот же день!

теперь это любимые блинчики у моего мужа

фото на айпад, поэтому качество хромает. Но делала "на вынос", так что успела только так их запротоколировать для истории

ViAna писал(а):

теперь это любимые блинчики у моего мужа

Настенька, я очень рада, что блинчики у тебя так классно удалились и мужу понравились !!!

ViAna писал(а):

фото на айпад, поэтому качество хромает. Но делала "на вынос", так что успела только так их запротоколировать для истории

Спасибо за отчёт и фото, блинчики как солнышки аппетитные и румяные!

Спасибо вам, Наталья, за самые вкусные и самые нежные блинчики в моей жизни!

Тесто делается быстро и легко! А сами блинчики получаются очень нежные и вкусные-превкусные!
Я уже несколько раз готовила их и ниразу они меня не подвели во время випечки.

dunatochka писал(а):

Спасибо вам, Наталья, за самые вкусные и самые нежные блинчики в моей жизни!

Наталья, НА ЗДОРОВЬЕ!!! Спасибо за такую высокую оценку блинчиков!!!

dunatochka писал(а):

Тесто делается быстро и легко! А сами блинчики получаются очень нежные и вкусные-превкусные!

Очень рада, что и сами блинчики нравятся и готовить их легко!

dunatochka писал(а):

Я уже несколько раз готовила их и ни разу они меня не подвели во время выпечки.

Пусть так и дальше будет!
Наташенька, спасибо за добрые слова! Вкусной масленницы вам!

Блины к сожалению сильно рвались при переворачивании, хотя делалось все по-рецепту строго. Пробовала на двух разных сковородках, ничего не помогало, рвались безжалостно. В общем, кое - как я их дожарила, мы их так и слопали, потому как блины получились вкусные.

Августина) писал(а):

Блины к сожалению сильно рвались при переворачивании, хотя делалось все по-рецепту строго. Пробовала на двух разных сковородках, ничего не помогало, рвались безжалостно. В общем, кое - как я их дожарила, мы их так и слопали, потому как блины получились вкусные.

Августа, ну хоть вкусные получились и вам понравились и то слава Богу. Чтобы блинчики не рвались желательно:
муку просеять
сковороду прокалить с солью
молоко использовать комнатной температуры
тесту дать полчасика выстояться
Августина, спасибо за отзыв!
Широкой и вкусной масленницы вам!

У нас на завтрак наши любимые блинчики на кислом молоке! ! За ночь скисло молоко - специально для блинчиков. Сегодня пекла на 0.5 литра молока. Завтра на масленицу буду печь на 1.5 литра. Спасибочки Наталья!

Оленька, очень рада тебя видеть!!! Так приятно, что блинчики вам нравятся!

Муратова писал(а):

У нас на завтрак наши любимые блинчики на кислом молоке! ! За ночь скисло молоко - специально для блинчиков. Сегодня пекла на 0.5 литра молока. Завтра на масленицу буду печь на 1.5 литра. Спасибочки Наталья!

Пеките НА ЗДОРОВЬЕ! С МАСЛЕННИЦЕЙ!!!
У меня тоже литр молока стоит с утра к завтрашним блинчикам.

Наталья у меня катастрофа!!!!!!!!! За ночь молоко превратилось в простоквашу! Решилась испечь на ней, в итоге первый раз в жизни не получаются блины, блин..! Уже еще и яйца добавила и муку, а они прикипают к сковороде и не знаю что еще добавить.

Оленька, на простокваше однозначно не получится, пеки оладушки.

Добавила еще муки и получились у меня блинчики как на кефире, которые я пекла раньше. С масленицей!!!!!!!!!!!!!!!!!

Оленька, с масленницей! Очень рада, что ты с честью вышла из сложной ситуации!!! Молодчина! А у меня тот литр, что оставляла киснуть ТОЖЕ запростоквашился , но по чистой случайности в холодильнике обнаружился литр свежего кислого молока. Блинчики получились Один к одному, да с красной икорочкой. Масленница удалась.

Наталья, с благодарностью теперь и за наши любимые блинчики. Сегодня пекла на завтрак, в прошлые выходные тоже пекла, но не отчиталась. Спасибо, спасибо и еще много раз спасибо....!!!! Даже сынуля сказал: пеки на кислом молоке блинчики-мои любимые. Откуда он слышал-то про кислое молоко?! На молоке блинчики получаются жестковатые, на кефире потолще, а вот на кислом молоке в самый раз!!!!!!!!!! Мням Мням !!!

Муратова писал(а):

Сегодня пекла на завтрак, в прошлые выходные тоже пекла, но не отчиталась. Спасибо, спасибо и еще много раз спасибо....!!!!

Оленька, НА ЗДОРОВЬЕ!

Муратова писал(а):

Даже сынуля сказал: пеки на кислом молоке блинчики-мои любимые. Откуда он слышал-то про кислое молоко?!

Прямо бальзам на сердце, очень приятно, что малышу блинчики нравятся! Пусть кушает на здоровье!!!
Оленька, спасибо, что забежала!

вот все ж по рецепту делала и тесто постояло, молока кислого домашнего 4 литра было , думала вот как напеку блинчиков, а вот не вышло , рвались блинчики и не переворачивались, пришлось огромную кастрюлю оладушек печь

Надежда, очень жаль, что так получилось, уже не знаю что и думать, у меня такого ни разу не было.

Не устану благодарить, Вас Наталья, вчера пекла на завтрак, как и каждые выходные, правда 1 литра кислого молока нам на блинчики уже маловато, пора переходить на 1.5 литра.

Оленька, на здоровье!!! Спасибо за отзыв!!! Я очень рада, что блинчики вам нравятся

Вкуснятина, только испекла, у меня обычно проблема с блинами:то тесто прилипает, то блины рвутся и т.д., а тут тесто действительно пластичное получилось, одно удовольствие такие блины печь, спасибо Вам огромное за чудесный рецепт

Арюна-Арюна писал(а):

Вкуснятина, только испекла, у меня обычно проблема с блинами:то тесто прилипает, то блины рвутся и т.д., а тут тесто действительно пластичное получилось, одно удовольствие такие блины печь, спасибо Вам огромное за чудесный рецепт

Арюна, я очень рада что они и приготовились легко и сами блинчики понравились. Готовьте на здоровье!