alena-solena
Алена
Россия, Западная Сибирь, Тюмень
Мы такой суп попробовали этим летом, когда отдыхали на Балатоне, в каком-то финском ресторанчике....Я просто до сих пор не могу забыть его вкус! Я попробовала его приготовить, как мне сказали в ресторанчике, там вроде все совпало с Вашим рецептом, только вместо молока - сливки и есть лаврушка и сельдерей или пастернак(корень). Я дома делала, но, видимо, они открывают не все секретики, это было вкусненько, но, к сожалению, совсем не так и не то, что мы ели в фирменном ресторанчике....Может дело просто в специях, может они как-то семгу маринуют, или последовательность варки я как-то не соблюла. Не знаю, но всё это было лишь "приблизительно", как Карлсон говорил!
