Левитан писал(а): |
Перебираю щавель. В большой кастрюле чуть-чуть подсоленая (соленая как суп) вода кипит, добавляем щавель и почти сразу (как только сварится) вынимаем и сразу горяченький щавель в банку (стерильную), положить до самого верха, пусть даже немного выливается, закатать крышкой (они у меня в кипятке лежат), перевернуть.
|
Левитан писал(а): |
Если в кастрюле, то щавель и зажарку добавлять минут за 10 до окончания - когда картошка почти сварилась. |