Ищу рецепт «Ленивый пирог с яблоками»

Олечка, я не пойму нужно 1 стакан сливок+1 ст. кефира+1 ст. сметаны+0,5 ст. молока? Потом дрожжи+сода? Я такого рецепта, к сожалению, не знаю. Может это на выбор: например кефир или сметана или сливки?