les7747
Леся
Західна Україна - Львів
Юляндра, Юля, я могу ответить. Начинка так и будет жидковатой, пока пирог печется. А потом все отлично загустеет. Я пеку около 50 мин, только на песочном тесте, сметану всегда беру только 15%( причем двойную норму и этого времени достаточно даже для большого количества сметаны).