Пироги от Ивановны

tatiana писал(а):

Муж на работу взял, детки в школу, да и на завтрак поели хорошо,

А потом удивляемся отчего бочка наши округляются ....

tatiana писал(а):

, а масла наливать в конце, это не много, вчера оно у меня не совсем вмешалось в тесто, по стенкам много было, я в комбайне делала... или так должно быть, а может надо было дольше мешать?

Танюша, я его не мешаю миксером , руками немного до однородности соединила и ставлю на подъём .Масло у меня нормально вмешивается. Но в следующий раз попробуй тогда часть масла вначале влить , а часть в самом конце ...масляное тесто легче мешается .

tatiana писал(а):

буду сегодня опять тесто заводить.

А я до остерна повременю , а то съедается моментально .
Я сейчас приловчилась открытые рулеты делать ...быстрее , красивые получаются и пышные .
Спасибо , Танюша , за отзыв и фоточку !

Это гимнастика после поедания булочек ....

Teplaya писал(а):

тесто получилось обалденное !!! Очень вкусно!

Леночка ! Очень рада , что воспользовалась рецептом !

Teplaya писал(а):

Делала на йогурт+вода

Что-то новенькое .
Не было молока под рукой или какие-то другие причины были сделать такую замену ?