Каштановые блины с рикоттой и мёдом

valerina писал(а):

pomogite poiskas,spasibo.

Ирочка, среди ваших сообщений нет, возможно то что вы послали просто не прошло, не сохранилось. А куда вы хотели поместить этот рецепт, в какую категорию?

ТЕН писал(а):

А у меня ни каштановой, ни кунжутной!

Лен, а у вас на Кипре есть магазины с итальянскими продуктами? Большинство каштановой муки из Италии. А кунжутную я и сама пока не нашла.

ТЕН писал(а):

Леночка, так хочется попробовать - наверное, очень необычный вкус! Фотка супер!

Спасибо, Леночка! Вкус сладковатый (этой муке сахар не нужен, достаточно своей сладости), ореховый. Старая каштановая мука начинает странно попахивать (сушёными грушами), поэтому желательно покупать свежую и хранить в холодильнике.
Если нет муки, но есть сами каштаны, вот рецептик печенек-пирожных, может пригодится: http://forum.say7.info/topic34729.html