Яблочный торт

Моница писал(а):

Лида, ты яблоки на крупной тёрке трёшь?

Да, на крупной

Моница писал(а):

Сколько по времени у тебя коржи в духовке пекутся?

Коржи не должны быть толстыми, и я всегда проверяю зубочисткой, но они должны быть светлыми

Моница писал(а):

У тебя какой диаметр формочки? И не понятно, сколько же в крем сахара всё-таки класть гирл_блуш2

Диаметр 26 см кажется, Сахар по вкусу, крем должен быть сладким, не аж приторным а сладким больше обычного, потому что коржи не сильно сладкие получаются

Моница писал(а):

Кстати, крем варю и непрерывно мешаю уже 2 часа

Достаточно, не пугайся, что он жидкий, когда остынет, даш масла и будет классный крем, я всегда яблоки варю 1 час